Conhece o Novo Restaurante Eggcellent

Olá! No último sábado, tive a oportunidade de ir conhecer um novo espaço de restauração no Parque Nascente. Se viram os meus instastories, já devem saber bem do que estou a falar, mas, se não o fizeram, irão ficar hoje a conhecer um restaurante com um conceito bem diferente. O Eggcellent é um local onde podem ter uma refeição saudável (ou mais gulosa, se preferirem), baseada em ovos (omeletes, ovos mexidos ou qualquer coisa que se encaixe neste conceito) retirados de galinhas felizes - esta é a parte que mais me chamou à atenção, sem dúvida. Vamos conhecer melhor o Eggcellent?

Foi neste sábado, dia 17 de março, que o Eggcellent abriu o seu espaço no Porto, mais propriamente, no Parque Nascente. Se são de Lisboa, não se preocupem, pois também podem encontrar este mesmo restaurante no Cascais Shopping. De resto, terão de ficar à espera que as galinhas felizes cheguem ao shopping mais próximo de vocês! Mas não deve demorar muito, espero eu!

Melhor do que o conceito por detrás deste restaurante, só mesmo a sua decoração! Um design rústico combinado com toques industriais, por exemplo, nos candeeiros, é o estilo que o caracteriza. Aqui, poderão encontrar imensos elementos alusivos ao campo, como as plantas, um sino, ou até imagens de galinhas à solta, o que nos dá uma bela sensação de estarmos mesmo a tomar uma refeição completamente natural e caseira. E, para melhorar, ainda nos respondem à tão famosa pergunta "O que é que vem primeiro? O ovo ou a galinha". Concordam com a resposta dada?

Mas nós viemos ao Eggcellent para saborear os seus pratos e é disso que vamos agora falar...

Perante um menu tão variado, foi bastante difícil escolher o que comer. Para começar, podemos optar entre pratos já planeados ou escolher os nossos próprios ingredientes. Nesta primeira lista podemos encontrar Ovos Rotos, Bacalhau à Brás, Benedict Mexidos, omeletes com as melhores combinações, etc., e, na segunda lista, temos a possibilidade de escolher a base do nosso prato - omelete, ovos mexidos, claras ou wraps - para depois a combinar com dois ingredientes. Se seguirmos a segunda opção, temos ainda direito a dois acompanhamentos! É mesmo variado!

A Rita, do blog As Cachicas, decidiu aventurar-se nos Ovos Rotos, que ela disse estarem deliciosos, e eu decidi fazer a minha própria combinação - omelete com alheira e queijo, arroz basmati e batatas fritas. Quem me conhece bem, sabe o meu problema com legumes, por isso temos de admitir que o meu prato não ficou nada saudável... mas estava delicioso e é isso que importa! Tem mesmo bom aspeto, não tem?

Quero agradecer ao Eggcellent por me ter dado a oportunidade de vir conhecer o seu novo espaço no Parque Nascente e um obrigado ainda maior a toda a gente que nos atendeu, pois não poderíamos ter sido melhor recebidos! All in all, aconselho imenso e tenho a certeza de que estes pratos não vos irão desiludir!

xoxo,